Consumer Product Test

Práctica académica UCV

analisis
R
monadico secuencial
monadico
test producto
hut
cpt
60/40
Author

InvestigaOnline.com

Published

December 5, 2023

Modified

December 26, 2023

AVISO LEGAL

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INTRODUCCION

CONTEXTO

Note

Consum, en su misión de garantizar que siempre ofrecerá los mejores productos para el consumidor, lleva a cabo constantes pruebas comparando su producto contra su principal competidor; su finalidad es asegurarse que el consumidor realmente prefiere el producto CONSUM.

Estas pruebas serán de producto ciego, sin marca, en las que ambos productos se probarán en hall test pero bajo las mismas circunstancias y comparando productos siempre en las mismas condiciones de frescura.

Todas las pruebas se hacen a consumidores frecuentes de la categoría, serán 50% consumidores de la marca propia y 50% de la marca de la competencia.

METODOLOGÍA

DIGESTIVE de CONSUM vs DIGESTIVE de FONTANEDA


METODOLOGIA:
Captación con panel; prueba del producto test (1) y el de la competencia, se hace una evaluación monádica secuencial y a continuación comparativa con elecciones forzadas.


TARGET GROUP:
Población general en franja de edad determinada y con consumo determinado en categoría; 50% marca principal y 50% competencia.


OTROS SIGNIFICATIVOS: Trabajo de campo realizado en NOVIEMBRE de 2023. 39 entrevistas Error muestral para un nivel de confianza del 95%: ±11,3 LOI de 15.21 minutos

DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA

OCUPACIÓN

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR1. Ocupaciones100 %​100 %PublicidadEstudios de mercadoMarketingMedios / PeriodismoRelaciones públicasFabricación o​distribución de​alimentaciónTienda de comestibles / Supermercado / Hipermercado / Quioscos o lugares similares que vendan comidaTienda de comestible…Fabricación o venta​de automóvilesSector financiero o de​segurosNinguna de las​siguientes0100255075125

SEXO Y EDAD

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR3. Cuotas cruzadas de sexo y edad51 %​51 %3 %​3 %44 %​44 %3 %​3 %H 18-32H 33-65M 18-32M 33-650102030405060

HIJOS / HERMANOS MENORES EN HOGAR

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR4. Existencia de menores en hogarSíNo

CONTROL

CONSUMO CATEGORIA (1)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR5. Productos consumidos en el último mes21 %​21 %100 %​100 %21 %​21 %21 %​21 %Pan de moldeGalletasCerealesCopos de avena0100255075125

CONSUMO CATEGORIA (2)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR6. Frecuencia de consumo64 %​64 %18 %​18 %10 %​10 %8 %​8 %Todos los días o casi​todos los días2 o 3 veces por​semana1 vez a la semana1 vez cada 15 días020406080

MONADICO SECUENCIAL MARCAS

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR7. Marcas consumidas habitualmente41 %​41 %59 %​59 %DIGESTIVE de​CONSUMDIGESTIVE de​FONTANEDAOtras010203040506070

OCASIONES DE CONSUMO

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR8. Momento del día de consumo del producto51 %​51 %56 %​56 %13 %​13 %15 %​15 %36 %​36 %DesayunoMeriendaComidaCenaEntre horas0102030405060

COMPLEMENTOS DE CONSUMO

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuR9. Modo de uso del producto41 %​41 %74 %​74 %13 %​13 %10 %​10 %10 %​10 %SóloCon café / té / lecheCon mantequillaCon mermeladaCon cremas de cacao​/ cacahuete / otra020406080

RESUMEN EJECUTIVO

  • Overall liking: Gana Top Box CONSUM ; Gana Top 2 Box CONSUM ; Gana Top 3 Box CONSUM
  • Intención de compra sin conocer precio y marca: Gana CONSUM
  • Intención de compra conociendo precio y marca: Gana CONSUM
  • Valoración general del producto: Gana CONSUM
  • Preferencia forzada: Gana CONSUM
  • Elección por atributos: Gana Consum 15 de 16 atributos

EFECTO DEGUSTACION

Rating en efecto degustación (positiva)

  • Nº Casos VG > OL | general 14
  • Nº Casos VG > OL en CONSUM 3
  • Mayor GAP en CONSUM L, 1
  • Nº Casos VG > OL en COMPETENCIA 11
  • Mayor GAP en COMPETENCIA R, 3

PREFERENCIA PRODUCTO TESTADO

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuElección forzada tras la degustaciónCONSUM: 77 %​CONSUM: 77 %FONTANEDA: 23 %​FONTANEDA: 23 %

AGRADO

AGRADO TOTAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuOVERALL LIKING3 %​3 %10 %​10 %10 %​10 %10 %​10 %26 %​26 %21 %​21 %+21 %​+21 %3 %​3 %13 %​13 %13 %​13 %-31 %​-31 %23 %​23 %13 %​13 %5 %​5 %CONSUMFONTANEDA1.Me desagrada​muchísimo2.Me desagrada​mucho3.Me desagrada​bastante4.Me desagrada un​poco5.Ni me gusta, ni me​disgusta6.Me gusta un poco7.Me gusta bastante8.Me gusta mucho9.Me gusta​muchísimo010203040

AGRADO FINAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuVALORACION GENERAL3 %​3 %10 %​10 %15 %​15 %13 %​13 %26 %​26 %23 %​23 %10 %​10 %3 %​3 %10 %​10 %13 %​13 %31 %​31 %18 %​18 %23 %​23 %3 %​3 %CONSUMFONTANEDA1.Me desagrada​muchísimo2.Me desagrada​mucho3.Me desagrada​bastante4.Me desagrada un​poco5.Ni me gusta, ni me​disgusta6.Me gusta un poco7.Me gusta bastante8.Me gusta mucho9.Me gusta​muchísimo010203040

PROBABILIDAD DE COMPRA

PROBABILIDAD DE COMPRA (1)

Antes de la degustación

PROBABILIDAD DE COMPRA (2)

Después de la degustación

EFECTOS

EFECTO DEGUSTACION

Antes (OL) - Después (VG)

EFECTO MARCA / PRECIO

Antes degustación VS Después degustación con referencia

Note

DIGESTIVE CONSUM a 2,25 euros por 1 kg.

DIGESTIVE FONTANEDA a 4,27 euros por 1 kg.

EFECTO ORDEN PRUEBA

EFECTO ORDEN PRUEBA CONSUM

Created with Highcharts 9.3.1AttributesMeanCONSUM6.3​6.36.7​6.77.4​7.47.2​7.25.7​5.76.9​6.96.6​6.66.6​6.65.8​5.87.5​7.57.5​7.55.4​5.46.8​6.86.0​6.07.0​7.06.6​6.66.1​6.16.3​6.36.6​6.66.3​6.36.3​6.36.6​6.66.2​6.26.0​6.07.0​7.06.2​6.25.5​5.55.6​5.66.0​6.06.8​6.8la APETITOSIDADla CONSISTENCIAel COLORel SABOR EN GENERALla CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICARla DUREZA AL MASTICARel SABOR A MIELOVERALL LIKING55.255.55.7566.256.56.7577.257.57.758

EFECTO ORDEN PRUEBA FONTANEDA

Created with Highcharts 9.3.1AttributesMeanFONTANEDA6.1​6.15.9​5.96.3​6.37.0​7.05.9​5.96.4​6.46.1​6.16.3​6.36.0​6.06.3​6.36.6​6.65.5​5.55.9​5.95.9​5.96.3​6.35.8​5.85.3​5.36.7​6.76.7​6.75.8​5.87.0​7.05.8​5.86.0​6.06.1​6.16.7​6.76.1​6.15.8​5.86.3​6.35.9​5.95.8​5.8la APETITOSIDADla CONSISTENCIAel COLORel SABOR EN GENERALla CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICARla DUREZA AL MASTICARel SABOR A MIELOVERALL LIKING55.255.55.7566.256.56.7577.257.57.758

PUNTOS FUERTES

PUNTOS FUERTES (AGRADO TOTAL)

PUNTOS FUERTES CORRELACION (AGRADO TOTAL)

Created with Highcharts 9.3.1CONSUMFONTANEDAel SABOR EN GENERAL​el SABOR EN GENERALel NIVEL DE DULZOR​el NIVEL DE DULZORla CRUJENCIA O QUIEBRA​la CRUJENCIA O QUIEBRAla APETITOSIDAD​la APETITOSIDADla CONSISTENCIA​la CONSISTENCIAel REGUSTO FINAL​el REGUSTO FINALla CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICAR​la CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICARel COLOR​el COLORla DUREZA AL MASTICAR​la DUREZA AL MASTICARel AROMA​el AROMAla FORMA​la FORMAel SABOR A MIEL​el SABOR A MIELel TAMAÑO​el TAMAÑOlos TOQUES CÍTRICOS​los TOQUES CÍTRICOS0.20.30.40.50.60.70.80.900.20.40.60.81

PUNTOS FUERTES (PROBABILIDAD DE COMPRA)

PUNTOS FUERTES CORRELACION (PROBABILIDAD DE COMPRA)

Created with Highcharts 9.3.1CONSUMFONTANEDAel SABOR EN GENERAL​el SABOR EN GENERALel NIVEL DE DULZOR​el NIVEL DE DULZORla CRUJENCIA O QUIEBRA​la CRUJENCIA O QUIEBRAla APETITOSIDAD​la APETITOSIDADel REGUSTO FINAL​el REGUSTO FINALel COLOR​el COLORla CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICAR​la CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICARel SABOR A MIEL​el SABOR A MIELla CONSISTENCIA​la CONSISTENCIAel AROMA​el AROMAla DUREZA AL MASTICAR​la DUREZA AL MASTICARlos TOQUES CÍTRICOS​los TOQUES CÍTRICOSla FORMA​la FORMAel TAMAÑO​el TAMAÑO0.10.20.30.40.50.60.70.800.20.40.60.8

DETALLE

AGRADO TOTAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuOVERALL LIKING3 %​3 %10 %​10 %10 %​10 %10 %​10 %26 %​26 %21 %​21 %+21 %​+21 %3 %​3 %13 %​13 %13 %​13 %-31 %​-31 %23 %​23 %13 %​13 %5 %​5 %CONSUMFONTANEDA1.Me desagrada​muchísimo2.Me desagrada​mucho3.Me desagrada​bastante4.Me desagrada un​poco5.Ni me gusta, ni me​disgusta6.Me gusta un poco7.Me gusta bastante8.Me gusta mucho9.Me gusta​muchísimo010203040

AGRADO FINAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuVALORACION GENERAL3 %​3 %10 %​10 %15 %​15 %13 %​13 %26 %​26 %23 %​23 %10 %​10 %3 %​3 %10 %​10 %13 %​13 %31 %​31 %18 %​18 %23 %​23 %3 %​3 %CONSUMFONTANEDA1.Me desagrada​muchísimo2.Me desagrada​mucho3.Me desagrada​bastante4.Me desagrada un​poco5.Ni me gusta, ni me​disgusta6.Me gusta un poco7.Me gusta bastante8.Me gusta mucho9.Me gusta​muchísimo010203040

ELECCION MEJOR

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuElección forzada tras la degustaciónCONSUM: 77 %​CONSUM: 77 %FONTANEDA: 23 %​FONTANEDA: 23 %

PROBABILIDAD DE COMPRA

Antes de la degustación

PROBABILIDAD DE COMPRA ETIQUETADO

Después de la degustación

ADECUACION ATRIBUTOS

ANTES

Resumen %T3B (1)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTOS54%​54%44%​44%59%​59%67%​67%41%​41%56%​56%46%​46%33%​33%38%​38%31%​31%54%​54%62%​62%36%​36%56%​56%38%​38%36%​36%CONSUMFONTANEDAla APETITOSIDADel AROMAla CONSISTENCIAla FORMAel COLORel TAMAÑOla TEXTURA AL​TACTOla CANTIDAD DE​CEREAL​EXTERIOR020406080

Resumen medias (2)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTOS6.5​6.56.3​6.36.6​6.66.8​6.86.1​6.16.5​6.56.4​6.46.2​6.26.0​6.05.7​5.76.4​6.46.9​6.95.8​5.86.6​6.66.1​6.15.9​5.9CONSUMFONTANEDAla APETITOSIDADla APETITOS…el AROMAla CONSISTENCIAla FORMAel COLORel TAMAÑOla TEXTURA AL TACTOla CANTIDAD DE CEREAL EXTERIOR675.55.756.256.56.75

ATRIBUTO 1 (no valorada su adecuación)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTO 1 (no valorada su adecuación)Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el AROMA

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel AROMA18 %​18 %18 %​18 %46 %​46 %41 %​41 %33 %​33 %38 %​38 %3 %​3 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la CONSISTENCIA

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula CONSISTENCIA8 %​8 %8 %​8 %69 %​69 %67 %​67 %21 %​21 %23 %​23 %3 %​3 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la FORMA REDONDEADA

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula FORMA REDONDEADA13 %​13 %3 %​3 %72 %​72 %82 %​82 %10 %​10 %15 %​15 %5 %​5 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el COLOR DEL CEREAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel COLOR DEL CEREAL13 %​13 %21 %​21 %44 %​44 %59 %​59 %36 %​36 %18 %​18 %8 %​8 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el TAMAÑO

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel TAMAÑO3 %​3 %21 %​21 %21 %​21 %67 %​67 %69 %​69 %10 %​10 %8 %​8 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

ATRIBUTO 7 (no valorada su adecuación)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTO 7 (no valorada su adecuación)Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la CANTIDAD DE CEREAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula CANTIDAD DE CEREAL10 %​10 %26 %​26 %54 %​54 %54 %​54 %33 %​33 %21 %​21 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

ATRIBUTO 9 (no valorada su adecuación)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTO 9 (no valorada su adecuación)Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

ATRIBUTO 10 (no valorada su adecuación)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTO 10 (no valorada su adecuación)Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

DESPUÉS

Resumen %T3b (3)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTOS54 %​54 %44 %​44 %41 %​41 %67 %​67 %51 %​51 %18 %​18 %38 %​38 %41 %​41 %59 %​59 %38 %​38 %51 %​51 %41 %​41 %54 %​54 %54 %​54 %21 %​21 %41 %​41 %41 %​41 %44 %​44 %CONSUMFONTANEDAel SABOR EN​GENERALel NIVEL DE​DULZORla CANTIDAD DE​CEREAL AL​MASTICARla CRUJENCIA O​QUIEBRAla DUREZA AL​MASTICARlos TOQUES​CÍTRICOSel SABOR A MIELel REGUSTO FINALVALORACION​GENERAL020406080

Resumen medias (4)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTOS6.6​6.66.3​6.35.9​5.97.1​7.16.6​6.65.5​5.56.0​6.06.0​6.06.6​6.66.0​6.06.2​6.26.0​6.06.4​6.46.4​6.45.6​5.66.0​6.05.9​5.96.3​6.3CONSUMFONTANEDAel SABOR EN GENERALel SABOR E…el NIVEL DE DULZORla CANTIDAD DE CEREAL AL MASTICARla CANTIDAD DE CEREAL AL…la CRUJENCIA O QUIEBRAla DUREZA AL MASTICARlos TOQUES CÍTRICOSel SABOR A MIELel REGUSTO FINALVALORACION GENERAL5.566.5757.5

el SABOR EN GENERAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel SABOR EN GENERAL15 %​15 %15 %​15 %49 %​49 %31 %​31 %28 %​28 %44 %​44 %8 %​8 %10 %​10 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el DULZOR

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel DULZOR13 %​13 %5 %​5 %54 %​54 %36 %​36 %28 %​28 %51 %​51 %5 %​5 %8 %​8 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el GUSTO DEL CEREAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel GUSTO DEL CEREAL15 %​15 %26 %​26 %56 %​56 %49 %​49 %23 %​23 %23 %​23 %5 %​5 %3 %​3 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la CRUJENCIA

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula CRUJENCIA3 %​3 %5 %​5 %3 %​3 %74 %​74 %51 %​51 %13 %​13 %41 %​41 %5 %​5 %5 %​5 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la DUREZA al MASTICAR

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula DUREZA al MASTICAR3 %​3 %18 %​18 %5 %​5 %67 %​67 %56 %​56 %8 %​8 %33 %​33 %5 %​5 %5 %​5 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

los TOQUES CÍTRICOS

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menulos TOQUES CÍTRICOS3 %​3 %8 %​8 %10 %​10 %59 %​59 %54 %​54 %26 %​26 %36 %​36 %5 %​5 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el SABOR A MIEL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel SABOR A MIEL5 %​5 %3 %​3 %5 %​5 %33 %​33 %28 %​28 %44 %​44 %54 %​54 %15 %​15 %13 %​13 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

el REGUSTO FINAL

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuel REGUSTO FINAL3 %​3 %3 %​3 %26 %​26 %26 %​26 %54 %​54 %41 %​41 %10 %​10 %31 %​31 %8 %​8 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

la FACILIDAD PARA TRAGARLA

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menula FACILIDAD PARA TRAGARLA5 %​5 %13 %​13 %59 %​59 %64 %​64 %33 %​33 %15 %​15 %3 %​3 %8 %​8 %Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

ATRIBUTO 10 (no valorada su adecuación)

Created with Highcharts 9.3.1Chart context menuATRIBUTO 10 (no valorada su adecuación)Prefiero mucho menosPrefiero menosEstá en su justa medidaPrefiero másPrefiero mucho másCONSUMFONTANEDA

ELECCIONES